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Clemaso
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Localisation : BRETAGNE
 |  Sujet: allons au jardin...  Jeu 8 Juil 2010 - 14:46 | |
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Clemaso
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Date d'inscription : 28/06/2010
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| | Sujet: Re: allons au jardin... Jeu 8 Juil 2010 - 14:50 | |
|  petit potager, petite récolte mais çà fait plaisir  |
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Clemaso
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| | Sujet: Re: allons au jardin... Jeu 8 Juil 2010 - 14:54 | |
|  les pommes de terre ce sont: des benottes de Noirmoutiers |
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Clemaso
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| | Sujet: Re: allons au jardin... Jeu 8 Juil 2010 - 15:00 | |
|  futur beignet  ou future courgette... |
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papypassions
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| | Sujet: Re: allons au jardin... Jeu 8 Juil 2010 - 15:02 | |
| Exellente jardiniére et artiste en plus  Merci Clem   |
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Allegria
Modérateur
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| | Sujet: Re: allons au jardin... Jeu 8 Juil 2010 - 15:02 | |
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papypassions
Messages : 16708
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| | Sujet: Re: allons au jardin... Jeu 8 Juil 2010 - 15:04 | |
| Toi tu veux en faire des beignets ou le farcir  |
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Clemaso
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| | Sujet: Re: allons au jardin... Jeu 8 Juil 2010 - 15:08 | |
| mince j'ai oublié d'aller voir...et elle/il est déjà mangé et digéré....
on peut les manger aissi très simplement poëlées avec de l'ail/persil/herbes de provence/oigons ou échalottes.... |
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Clemaso
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| | Sujet: Re: allons au jardin... Jeu 8 Juil 2010 - 15:11 | |
|  artichauds bretons (juste 1 pied pour le plaisir) |
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Clemaso
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| | Sujet: Re: allons au jardin... Jeu 8 Juil 2010 - 15:13 | |
|  par ce temps chaud, une petite salade....  |
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Clemaso
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| | Sujet: Re: allons au jardin... Jeu 8 Juil 2010 - 15:14 | |
|  betterave à cuire à la vapeur ou manger crue rapée comme les carottes... |
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Clemaso
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| | Sujet: Re: allons au jardin... Jeu 8 Juil 2010 - 15:16 | |
|  celui-ci je l'aime sur les cruditées et dans la salade... |
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Clemaso
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| | Sujet: Re: allons au jardin... Jeu 8 Juil 2010 - 15:29 | |
|  courgettes (mâles ou femelles) de toutes les couleurs... |
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Allegria
Modérateur
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| | Sujet: Re: allons au jardin... Jeu 8 Juil 2010 - 17:34 | |
| mais non la fleur mâle donne pas de courgettes et tu peu en faire des beignets les garnir avec de la ricotta puis au four
tandis que la fleur femelle donne les courgettes |
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Clemaso
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| | Sujet: Re: allons au jardin... Jeu 8 Juil 2010 - 17:56 | |
| bah ! çà alors je me coucherai moins bête ce soir!! Merci Allégria.  quand elles sont en fleur à quoi reconnais-tu les mâles et femelles????? |
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Clemaso
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| | Sujet: Re: allons au jardin... Jeu 8 Juil 2010 - 18:02 | |
| Papypassions: le potager c'est le domaine de mon époux....moi ce sont les fleurs....chacun son coin !  ainsi on ne se gène pas. |
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Hélène
Admin
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| | Sujet: Re: allons au jardin... Jeu 8 Juil 2010 - 18:34 | |
| Jolies compositions appétissantes!! Le potager, j'aimerais en avoir un , mais je n'ai pas le temps....faut s'en occuper, c'est du boulot!! Quand je le pourrai, je m'y mettrai aussi! C'est bien d'etre complémentaires avec ton mari! 
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Bonne journée Invité
Solène
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Clemaso
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| | Sujet: Re: allons au jardin... Jeu 8 Juil 2010 - 19:38 | |
| sûr que c'est du travail et c'est seulement depuis qu'on est à la retraite qu'on s'adonne aux fleurs et légumes....avant on faisait juste le nécessaire, on ne peut pas être partout! |
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Mauricette
Modérateur
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| | Sujet: Re: allons au jardin... Jeu 8 Juil 2010 - 20:29 | |
| du net Les fleurs mâles stériles sont enlevées tôt pour ne pas freiner la fructification et sont consommées, farcies ou en beignet, notamment dans les Balkans, en Italie, dans la région niçoise. La fleur de courgette farcie est une spécialité de la cuisine du Vietnam. Un œil expérimenté repère rapidement les fleurs mâles des fleurs femelles : la fleur mâle se dresse sur une tige verticale fine et vigoureuse alors que la femelle est sur une tige plus trapue.  |
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Clemaso
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Date d'inscription : 28/06/2010
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| | Sujet: Re: allons au jardin... Jeu 8 Juil 2010 - 21:00 | |
| et bien!!! vous m'en direz tant...me voici à guetter le sexe de mes courgettes maintenant....  |
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Hélène
Admin
Messages : 41571
Date d'inscription : 25/07/2009
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| | Sujet: Re: allons au jardin... Jeu 8 Juil 2010 - 21:15 | |
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Bonne journée Invité
Solène
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| | Sujet: Re: allons au jardin... | |
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