Photo prise au chateau du Rivau (37)

POTIRON BLEU DE HONGRIE

Nom Latin Cucurbita maxima ´Bleu de Hongrie´
Disponibilité Annuelle
Couleur Bleu
Port de la plante Coureuse
Genre POTIRON
Variété BLEU DE HONGRIE

Le Potiron Bleu de Hongrie, parfois appelé Nagydobosy Sütökok, est une variété coureuse.

Le Potiron Bleu de Hongrie donne 2 à 4 fruits par pied, de 20 à 35 cm de diamètre sur 15 à 25 cm de haut, 4 à 8 kg.

La chair du Potiron Bleu de Hongrie est jaune orangé, très épaisse et dense, douce et sucrée, d'excellente qualité.

Le Potiron Bleu de Hongrie se consomme en gratin, purée, potage, tarte.

Très bonne conservation.

Semis : en avril, en godets de tourbe dans un endroit clair (température 12°C), repiquer à exposition ensoleillée à la mi-mai à 1 m en tous sens pour les variétés non coureuses et de 1,20 m sur le rangs et de 2 m entre les rangs pour les variétés coureuses. Arrosages. Apport de compost conseillé.

Article du Net : La Ferme Ste-Marthe

original par sa couleur !

Oui,original mais trop gros pour les p'tits mangeurs de la famille

Nous en avons récolté 5, c'est la 2ème fois que nous en mangeons, excellente qualité

Pas trop gros pour vous 2?

Yannick épluche et coupe en petits cubes et je mets au congélo, je prends ce que je veux.
Nous mettons beaucoup au congélo, hier il a épluché une butternut qui commençait à s'abimer, elle est au congélo

Il est trop fort ce Yannick

Yes !

Encore un truc que j'ai cultivé mais donné après récolte

Nous en avons récolté 5, et donné 2